Маврикий - Отель The Royal Palm

В отеле The Royal Palm (сеть Beachcomber) находится один из лучших ресторанов на севере острова Маврикий. Здесь же лучший на острове пляж и негласный девиз: «Если вам кажется, что на соседнем шезлонге расположилась Катрин Денев, то вам не кажется, это и есть Катрин Денев!» Члены королевских семей, политики, кинозвезды, олимпийские спортсмены… Это место любят и сюда возвращаются. 

Здесь останавливались Жак Ширак, Нельсон Мандела, Мик Джаггер, Фил Коллинз, Михаэль Шумахер. Отель совсем небольшой и скорее похож на закрытый клуб. Зато на каждого гостя в Royal Palm приходится три человека из обслуживающего персонала. Рестораны работают под руководством французского шеф-повара Мишеля де Maттеиса, кавалера международной кулинарной награды Pierre Taittinger International Culinary Award и The Best Craftsman of France Award.